過ごしやすく美味しいものに溢れる季節
秋といえば栗ですよね。
栗の収穫量・販売面積1位の
茨城県笠間市は都内から約90分!
「笠間グラインガルテン」では
栗拾いや農園暮らしが体験できます。
おしゃれなカフェで
美味しい栗スイーツも楽しめるので
秋の行楽にぜひ訪れてみませんか?
笠間クラインガルテンとは?
ドイツ語で「小さな庭」という意味があるクラインガルテン。
都市に暮らしながら
もう1つの拠点として地域や人と繋がったり
農園で草花や野菜を育てリフレッシュする意味で
ヨーロッパ諸国で広がっているもので
日本で初めて茨城県笠間市に誕生しました。
敷地面積は4万平方メートルもある
日帰りの収穫体験農園施設で
ログハウスと菜園をセットで年単位で借りられたり
トレーラーハウスで1泊しながら短期農業体験、
日帰りバーベキューを楽しめます。
【季節限定】栗拾い
旬の時期にしかできない栗拾い体験は
大人800円、子ども500円と
味覚狩りにしてはリーズナブル。
拾った栗は量り売り(1キロ1,000円)で
持ち帰りができます。
都会ではなかなか見ることのない
木から落ちた栗を見て触れられるのは貴重な体験です。
実施時期は事前に確認してください。
栗拾いのポイント!
熟しているのは木から落ちているもの。
栗を両足で挟んで、周りのイガイガを
左右にずらすように剥き
貸出のトングで栗を収穫します。
怪我などを防止するために
長袖長ズボン、帽子着用がマストです。
持ち帰った栗のおすすめレシピ!
唐揚げがおすすめです。
レシピはたったの3ステップ。
②鬼皮と渋皮の筋を剥く
(渋皮はある程度残した方が良いです)
③160度の油で7〜8分揚げる
ポイントは渋皮ごと揚げること!
塩と合うので、最後に粗塩などを振って
おやつにおつまみに最高です。
レストランTake me farm.
笠間の栗を使ったスイーツや
美味しいランチが楽しめる施設内レストランです。
県内の野菜を使った
農園野菜たっぷりキーマカレー(サラダつき)は
とにかく野菜がたっぷりで1,500円!
カレーはスパイスが効いていますが
玉ねぎなど野菜の甘みがあり子どもでも食べられます。
オススメのスイーツは
笠間の栗を飲むマロンパフェ1,200円!
見た目にも美味しいパフェは
ミルク、マロンペーストのシェイク、
マロンアイス、栗の渋川煮が積み重なり
ミルクに砕いたクッキーが中に入っていて
食感も楽しい栗好きにはたまらないメニューです。
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